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Question

Bonjour j’aimerais qu’on m’aide svp

Charlotte reçoit une recette de sa correspondante anglaise: le dundee cake : elle décide de gouter cette spécialité anglo saxonne a base de fruit et d’amande
elle remplit de pâte ce moule « couronne » de hauteur 5cm a mi hauteur
pendant la cuisson la pâte double de volume
quel sera alors le volume du dundee cake a sa sortie du four ?
Bonjour j’aimerais qu’on m’aide svp Charlotte reçoit une recette de sa correspondante anglaise: le dundee cake : elle décide de gouter cette spécialité anglo sa

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1 Réponse

  • bjr

    on cherche d'abord le volume V du moule

    ici ce sera - regardez la photo du moule :

    V = V du moule entier - V de la partie centrale

    V du moule entier = aire base x hauteur

                                   = pi x r² x haut

    avec l'énoncé

    => V moule entier = 3,14 x 12² x 5 ≈ 2 261 cm³

    et

    V partie centrale = aire base x hauteur

                                = pi x r² x haut

    avec l'énoncé

    => V partie centrale = 3,14 x 3² x 5 = 141,30 cm³

    vous trouvez donc le volume V du moule

    la pâte double de volume

    vous pouvez donc répondre :)

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